Der Rotary-Club ist heute nach Foussais-Payré gefahren, um Flaschen mit Apfelsaft abzuholen und so gemeinsam mit dem Verein „Vendéenne de Jus de Fruits“ aus Foussais-Payré weiter gegen den Alkoholismus zu kämpfen. Meisterhaft organisiert von Michèle Didry, die wie schon seit 13 Jahren mit Bravour dabei war, verlief dieser Tag dank der herzlichen Anwesenheit von Freiwilligen des Vereins „Lire et faire lire“ in bester Gesellschaft.
Bevor es mit der Aktion „Apfelsaft-Gruppe“ losging, begann der Ausflug mit einem kulinarischen und geselligen Zwischenstopp in der Auberge Sainte-Catherine. Diese schöne Adresse, die in einer ehemaligen Pferdepoststation untergebracht ist, die zu einem Restaurant umgebaut wurde, empfing uns in gemütlicher Atmosphäre, um eine herzhafte traditionelle Küche zu genießen. Und um das Vergnügen noch zu verlängern, nutzten die größten Feinschmecker die Gelegenheit für einen Abstecher zur Schokoladenmanufaktur „Les Ateliers du Goût“ … Aber wir sind nett und verraten die Namen der Anführer nicht.
Aber kommen wir nun zum Höhepunkt: dem Apfelsaft. Die Stärke der „Association Vendéenne de Jus de Fruits“ liegt in der absoluten Frische ihrer Produkte. Das Geheimnis? Eine maßgeschneiderte Ernte im Obstgarten direkt gegenüber der Produktionsstätte. Die Äpfel werden dort entsprechend dem täglichen Bestellvolumen gepflückt. Anschließend werden die Früchte gewaschen, gepresst und zu Saft verarbeitet, bevor sie pasteurisiert und in Flaschen abgefüllt werden. So lässt sich unser kostbarer Nektar das ganze Jahr über aufbewahren!
Wenn auch Sie einen Besuch planen, finden Sie unter diesem Link alle Informationen zum Verein und dessen Kontaktdaten.
